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chocolat
12 octobre 2009

Cupcakes au chocolat

Cupcakes au chocolat
Toujours de mon nouveau livre mais là j'ai adapté un peu. En fait Éléa voulait des gâteaux en forme de chat... mais mon glaçage ayant raté j'ai fait des petits bon hommes, des décos paillettes... Ingrédients pour 12 cupcakes :- 100 g de chocolat au lait-...
Posté par amafille à 17:36 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: chocolat,  cupcakes
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15 juin 2009

Forêt noire

Forêt noire
Ingrédients : - 3 génoise au chocolat ici - 1 L de crème fraîche liquide à 30% de M.G.- 3 sachet de cremfix- 2 CS de sucre glace- des cerises- un sirop au schnaps- des copeaux de chocolat- des amandes effilées Faire les génoises soit dans 3 moules différents...
Posté par amafille à 08:34 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: chocolat,  génoise,  cerises
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6 avril 2009

Gâteau express au chocolat

Gâteau express au chocolat
Ingrédients : - 200 g de sucre- 4 œufs- 200g de beurre- 200g de chocolat- 4 cuillères à soupe de farine- 1 pincée de sel Faire fondre le chocolat avec le beurre. Mélanger les œufs et le sucre, rajouter la farine et le sel. quand le beurre et le chocolat...
Posté par amafille à 19:30 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: chocolat
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31 mars 2009

Gâteau ballon de foot

Gâteau ballon de foot
J'ai trouvé l'idée de ce gâteau là ainsi que les modèles pour les formes à découper mais après j'ai fait à ma façon pour la recette Ingrédients : - une génoise nature (recette ici )- une génoise au chocolat (même recette que la nature il faut juste remplacer...
Posté par amafille à 12:30 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: chocolat,  mousse
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31 mars 2009

Crème au chocolat

Crème au chocolat
Pour 28 petites verrines Ingrédients :- 20 cl de lait- 30 cl de crème liquide- 65 g de sucre- 7 jaunes d'œufs- 250 g de chocolat à pâtisserie Chauffer le lait et la crème dans une casserole à feu moyen. Fouetter les jaunes d'œufs et le sucre, puis verser...
Posté par amafille à 10:48 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: chocolat,  crème
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25 mars 2009

Gâteau aux chocolats

Gâteau aux chocolats
La recette du gâteau au chocolat est celle dont je me sers pour la plus part de mes gâteaux au chocolat. Ingrédients :- 4 œufs, blancs séparés des jaunes- 125 g de sucre- 180 g de chocolat à pâtisserie au lait (vous pouvez prendre du noir aussi mais au...
Posté par amafille à 17:06 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: chocolat,  gâteau,  mousse
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