Ingrédients : - une génoise ( ici )Pour la crème tiramisu- 3 jaunes d'œufs- 200 g de mascarpone- 100 g de sucre glace- 25 cl de crème liquide- 2 feuilles de gélatineLiquide d'imbibage- 4 tasses de café expresso- 1 CS de café soluble- 1 CS de marsala ou...

Pour 7 verrines moyennes Ingrédients :- 40 g de sucre- 125 g de crème fraîche épaisse- 50g de mascarpone- 3 pommes (à cuire)- 20 g de beurrePour le crumble : - 50 g de beurre- 50 g de sucre roux- 50 g de farine- 20 g d'amandes émondées (à hacher)- 1 pincée...

Pour une vingtaine de verrine ou un grand plat type plat à lasagne Ingrédients : - une génoise (voir recette)- 4 œufs - 200g de sucre- 500g de mascarpone- 40 cl de café corsé- 10 cl d'amaretto (facultatif à mélanger au café)- cacao en poudre non sucré...

Pour une quinzaine de verrines (en fonction de la taille de la verrine) Ingrédients : -génoise (voir recette) -3 gros œufs-250g de mascarpone-100 g + 30 g de sucre roux-1 sachet de sucre vanillé-500g de framboises - un peu de lait Dans le fond des verrines,...