Ingrédients : - 3 génoise au chocolat ici - 1 L de crème fraîche liquide à 30% de M.G.- 3 sachet de cremfix- 2 CS de sucre glace- des cerises- un sirop au schnaps- des copeaux de chocolat- des amandes effilées Faire les génoises soit dans 3 moules différents...

Ingrédients : - 4 œufs-125 g de sucre-120 g de farine Séparez les blancs des jaunes d'œufs. Montez les blancs en neige et tout en continuant de remuer ajoutez le sucre petit à petit. Quand les blancs sont fermes ajoutez les jaunes et mélangez délicatement...