Recette de Thierry Mulhaupt Ingrédients : - 500g de farine - 375g de beurre - 10g de sel - 50g d'oeufs - 100ml d'eau Faire dissoudre le sel dans l'eau. Sabler la farine et le beurre tempéré. Ajouter l'eau salée et l'oeuf. Mélanger afin d'obtenir une pâte...