Far aux pommes

Pour 8 personnes - 1,5 pts par personne

- 80 g de farine
- 10 g d'edulcorant
- 1 sachet de sucre vanillé
- 3 oeufs
- 300 ml de lait
- 2 pommes (on peut prendre un autre fruit)

Mélangez la farine, l'édulcorant, le sucre vanillé. Creusez-y un puits et ajoutez les 3 œufs, mélangez. Rajoutez le lait. Dans un plat disposez les pommes coupées en morceaux et versez le mélange dessus. Mettez au four préchauffé à 150° entre 30 et 40 min (à surveiller)

Version Far aux poires, même recette mais remplacez les pommes par des poires et saupoudrez de cannelle.

Personnellement, je préfère celui aux pommes, il est plus juteux.